1.

Effect of Thymus vulgaris L. Essential oil on Oxidative Stability of Virgin Olive Oil and its Synergy with Citric Acid

دوره 2، شماره 3، آذر 2017، صفحه 170-178
Malihe Keramat؛ Mohammad-Taghi Golmakani؛ Mahmoud Aminlari؛ Seyed Shahram Shekarforoush


سامانه مدیریت نشریات علمی. قدرت گرفته از سیناوب